Ord från spisen : läsekokbok
Inbunden bok. Stockholm : Carlsson. 1 uppl. 1989. 367 sidor.
Mycket gott skick. Tejp och märke efter potatissticka som bifogats, den saknas.............."Ord från spisen" är namnet på en läsekokbok av Otto von Friesen som utforskar den svenska matkulturens rötter och matens utveckling genom generationer och globala kontakter. Boken innehåller recept med historisk bakgrund från hela världen, och den presenterar hur maten vi äter förändras över tid och influeras av omvärlden och årstiderna
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789177982746
- Titel
- Ord från spisen : läsekokbok
- Författare
- Friesen, Otto von - Segergren, Göran
- Förlag
- Stockholm : Carlsson
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
