Älg, maten, jakten, minnena
Inbunden bok. Rabén prisma. 1997. 159 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
En mycket god bok! Massor av bra recept som inte bara går på det traditionella utan lyfter älgen smakrika kött i lite andra kombinationer ! En bok för alla som vill komma bort från den vanliga älgkalopsen och torra stekar med brun sås!
Gåvotillskrift på försättsbaldet!
