Sveriges nya landskapsrätter
Inbunden bok. Stockholm : ICA AB. 2010. 221 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Rikligt illustrerad med foton i färg.
De klassiska landskapsrätterna har fått konkurrens. Ica förlaget har gett ut en kokbok som bygger på de bästa bidragen från en tävling där svenska folket fick skicka in nyskapande varianter av Sveriges landskapsrätter. Tusentals recept skickades in i från Sveriges alla hörn och nu har de 100 bästa recepten samlats i boken " Sveriges nya landskapsrätter", där även de klassiska recepten finns med. En av de vinnande rätterna blev en variant på hälsinge-ostkaka, där receptets skapare Lisa Gustavsson Flygt från Hälsingland använt sig av osten på ett spännande sätt.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153435228
- Titel
- Sveriges nya landskapsrätter
- Författare
- Gidgård, Anna - Wallin, Tony - Nilsson, Pepe - Andersson, Christina
- Förlag
- Stockholm : ICA AB
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
