100 JAPANSKA RÄTTER
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 1993. 64 sidor.
Nyskick. Oanvänd. Ur förlagets beskrivning: ” Det japanska köket är välkänt över hela världen och omtyckt för sin utsökta elegans och läckerhet. Färger, råvaror och smaker kombineras till en fest för öga och gom. Rätterna kan verka mycket exklusiva, men faktum är att japansk mat är enkel och lätt att tillaga hemma. I den här boken finns många recept på tempura, sukiyaki, sashimi och många andra traditionella och välsmakande rätter.” Rikt illustrerad med helsides foton i färg. Översättning till svenska: Bodil Svensson. 27 x 19cm. 383 g.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789132317781
- Titel
- 100 Japanska rätter
- Författare
- Grace Teed Kent
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 395 g
- Språk
- Svenska
