Läckert till fest : 15 gourmetmenyer
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1986. 61 sidor.
Mycket gott skick. Från inledningen: Riktig festmat skall ha något alldeles extra. Fint och gott som på restaurang. Men hur lagar man den i köket hemma? Det vet Peter Häberli, kockutbildad i stjärnkockarnas hemland Schweiz, och sedan 20 år verksam i Sverige. Här delar han med sig av sina allra bästa menyer, väl komponerade och genomtänkta. Bjud hela menyer eller plocka ut enstaka godbitar. Du kommer snabbt att få rykte som mästerkock.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153410971
- Titel
- Läckert till fest : 15 gourmetmenyer
- Författare
- Häberli, Peter - Walles, Janne - Östenius, Asta - Eriksson, Hans B - Åkerström, Olle
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska