In the Icy Waters of Calculation. The Scientification of Refrigeration Technology and the Rationalization of the Brewing Industry in the 19th Century
Häftad bok. Arachne. Institutionen för idé- och lärdomshistoria i Göteborg. 1 uppl. 1988. 364 sidor.
Nära nyskick. Doktorsavhandling om bryggeri-industrin. Omslaget något missfärgat (se bild) men för övrigt i mycket gott skick. Oläst exemplar