Kok-konsten som vetenskap och konst
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Stockholm : Bonnier, 1979. 11, [8], 1006 s. Förlagets band med skyddsomslag. Omslag med ett par smärre riss. Faksimilupplaga utg. av Gastronomiska akademien. Inledning av Mats Rehnberg och Tore Wretman.
