Hagdahl och hans kokbok : Charles Emil Hagdahls "Kok-konsten som vetenskap och konst"
Pocketbok. Stockholm : PAN/Norstedt. Första upplagan i originalpocket uppl. 1971. 240 sidor.
Nära nyskick. Ett fint urval ur Hagdahls klassiska kokbok med en intressant kulturhistorisk inledning av Margit Palmaer. 18,9 x 11,2 cm. 226 g
Förlagsfakta
- ISBN
- 9117114012
- Titel
- Hagdahl och hans kokbok : Charles Emil Hagdahls "Kok-konsten som vetenskap och konst"
- Författare
- Hagdahl, Charles Emil - Palmær, Margit
- Förlag
- Stockholm : PAN/Norstedt
- Utgivningsår
- 1971
- Språk
- Svenska