Stora wok kokboken
Inbunden bok. 2004. 304 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Massor av bra recept för din wok. En introduktion hur du får ut det bästa när du wokar.
Laminatband. Rikt fotoillustrerad i färg.28,6 x 21,9 cm. Svenska. Absolut nyskick. (211120)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781405422734
- Titel
- Stora Wok-kokboken
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1864 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora Wok Kokboken
En praktfullt utformad kokbok som genom utvalda kinesiska och asiatiska rätter ger en både väldoftande och underbart läcker introduktion till Fjärran Österns kokkonst. Här får du alla möjligheter att sätta samman måltider fär varje tänkbart tillfälle, från liet och lättlagat till överdådliga middagar med många rätter. Alla Kinas olika regioner finns representerade, liksom flera andra Asiatiska kök; vi kan lova en högtidsstund av exotiska smaker och aromer.
Utförlig och lättillgänglig instruktion i matlagning med wokpanna och presentation av det asiatiska och kinesiska kökets karaktäristiska inslag. Översiktliga recept an anvisningar steg för steg med färgbilder, idealiskt för såväl nybörjare som erfarna kockar. Detaljerad närnignsinformation för den kostmedvetne. För varje recept anges svårigjhetsgrad, förberedelse- och tillagningstid.
Dessutom finns gott om tips och variationsmöjligheter.