Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 111 sidor.
Nära nyskick.
Härligt, härligt, härligt! Tänk så enkelt och underbart det är med nyttigheter kombinerat med godsaker. Ulrika inleder med 15 sidor text som är fulla av korta, tydliga och lättförståeliga svar på vanliga frågor gällande socker-, gluten- och mjölkförtäring. Det är dessutom inspirerande och välskrivet. Därefter följer recepten uppdelade i fem kategorier med bilder till varje recept. Enkla och framförallt smarriga läckerheter.
Boken har mindre skavanker på fram och baksida. Utöver det inga skadade sidor eller klotter. Sparsamt använd och nästintill nyskick. Söker ett kärleksfullt hem där den får fortsätta att komma till användning!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174243291
- Titel
- Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
- Författare
- Hoffer, Ulrika
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 534 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänk att det finns chokladmousse som man mår bättre av att äta än att låta bli! Här får du massor av recept på sunda sötsaker – näringsbomber förklädda till godis och bakverk. Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter – utan att vara intoleranta eller ha allergiska skäl. Istället handlar det om ett aktivt val att äta bättre, må bättre men utan att nöja sig med tråkiga tröstpris i form av bleka alternativ, fullproppade med smakförbättrare och tillsatser. Smarta sötsaker är godis, kakor, bakverk och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Enkla recept, utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Små bitar att hala upp ur skrivbordslådan när det är långt till middagen men eftermiddagssuget sätter in med full kraft. Satisfaction guaranteed – utan baksmällan av blodsockerfall och ännu värre sötsug efter en stund. Kanske upptäcker du att du inte blir hungrig på många timmar, du blir nöjd och belåten, länge. Välj bland bokens 70 läckra recept. Vad sägs om chokladmuffins, vanilj- och päronkaka, chocolate chai mudcake eller ugnsbakade plommon med nötter? Eller minttryffel, pekanrutor och bountywannabees, wokad ananas med kokoskräm och jordgubbsglass? I boken får du också kunskap om socker, gluten och mjölkprodukter, vad det gör med oss och varför det är så lockande. Hur det gullar med belöningssystemet och varför det känns så skönt precis när vi stoppar något sött i munnen. Många har provat att utesluta socker helt ut sin kost, och upptäckt att det går, men att det saknas något – vi behöver det söta också. Ta en kaka till – med gott samvete!
