Stora bärboken : Våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
Inbunden bok. Naturia. 1994. 224 sidor.
Nyskick.
Den kompletta boken om svenska bär. Ätliga bär, giftiga bär, växtsätt, utbredning, användningsområden, plockning, konservering, djupfrysning, torkning. Över 300 läckra recept på saft, dricka, gelé, sylt, marmelad, kompotter, marinad, dresing, efterrätter, bröd, bakverk, vin, brännvin, likörer, drinkar, bål och mycket mer därtill.
Laminatband. Illustrerad med foton i färg och teckningar i svart-vitt.Svenska. Absolut nyskick. (230503)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska