Quanto basta : italienska favoriter och familjerecept
Inbunden bok. Mondial. 2023.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Fick två böcker så säljer ena
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789180023894
- Titel
- Quanto basta : italienska favoriter och familjerecept
- Författare
- Ingrosso, Oliver
- Förlag
- Mondial
- Utgivningsår
- 2023
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 207 x 287 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 639 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I italiensk matlagning betyder quanto basta ungefär så mycket som behövs. Så mycket du vill. Det som är tillräckligt för dig. Med de ledorden vill Oliver lära dig sina bästa tekniker och metoder för att laga fantastiskt god italiensk mat, utan att fokusera på exakta teskedar salt och minutanvisningar. Det blir klassiska pastarätter, familjens favoriter, rätter du slänger ihop på trettio minuter och riktiga långkok. På Olivers egna, varma sätt såklart.*Oliver Ingrosso är krögare, entreprenör och DJ. Han har det italienska köket i blodet och på hans restaurang Olli i Stockholm serveras klassisk italiensk mat med personlig twist. Det är den vi ska få lära oss att laga i Quanto basta.
Mondial
9789180023894
