Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Nära nyskick. I Hopkok öppnar personer från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet sina egna kök. Tillsammans med sex unga svenska kockar skapar de ljuvliga recept. Sex kulturer möter det svenska köket.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska