Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Kött : nöt, lamm, fläsk, fågel, vilt

av Joanna Farrow

Inbunden bok. Damm Förlag AB. Första uppl. 2006. 144 sidor.

Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Boken innehåller 80 recept på kött av olika slag. Inledningen ger en beskrivning av hur man bäst steker för att få ett saftigt kött.

Säljare: Olle Hedqvist Halmstad

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Förlagsfakta

ISBN: 9789171304605
Titel: Kött : nöt, lamm, fläsk, fågel, vilt
Författare: Joanna Farrow
Förlag: Damm Förlag AB
Utgivningsår: 2006
Omfång: 144 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 166 x 280 mm Ryggbredd 16 mm
Vikt: 612 g
Språk: Svenska
Baksidestext: KÖTT - nöt, lamm, fläsk, fågel och vilt

av Joanna Farrow

Trött på panerade fläskkotletter och kalops? I KÖTT får du 80 nya, läckra recept från hela världen som passar för både vardag och fest. Lyxa till det och bjud vännerna på oxfilé teriyaki, förgyll en vanlig vardag med malaysisk curry med biff och aubergine, bjud släkten på söndagsmiddag och imponera med lammstek på medelhavsvis.

Bokens inledning ger svar på frågor som: Hur steker man så att köttet blir saftigt, och inte grått och segt? Vilka styckningsdelar används till vad? Hur trancherar man? Utförliga beskrivningar och steg för steg-bilder gör det ännu lättare att få ett superbt resultat.

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Genrer

Format

Kött : nöt, lamm, fläsk, fågel, vilt

Förlagsfakta