Riddarbageriets söta. Johan Sörbergs bästa recept för dig som älskar tårtor och kakor
Inbunden bok. TV4 Ab / 4 Vision. 1 uppl. 2003. 130 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Format 26 x 21,5 cm Vikt 820 g.
Förlagets dekorerade klotband i snygg layout, illustrerad med inspirerande färgfotografier av Pelle Bergström. Johan Sörbergs bästa recept från Riddar- och Rivalbageriet, bakrecept för lite större omväxling, men även svenska klassiker. INNEHÅLL: Veteklassiker. Vanilj. Tårtor. Småkakor. Saffran. Pepparkakor. Maränger. Åtta favoriter som inte passade in. Tips och förklaringar.
// Skyddsomslaget (i form av en röd brödpåse) saknas. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [5195-3]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789189406506
- Titel
- Riddarbageriets söta : Sörberg, Johan
- Författare
- Johan Söderberg
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 224 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 833 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ungefär klockan tolv varje natt ställer sig Johan Söderberg vid bakbordet för att dra i gång dagens bak. Det kan tyckas tidigt för ett bageri som öppnar först klockan åtta, men enligt Johan är tid en av de viktigaste ingredienserna när man bakar.
I den här boken delar han med sig av sina tips, råd och favoritrecept för att baka de godaste kakorna, bullarna och tårtorna.
Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.
Johan Söderberg är känd från programmet "Lättlagat" i TV4 och från sina två bagerier i Stockholm: Riddarbageriet och Rivalbageriet.
