Forskare klargör myter om maten
Pocketbok. Forskningsrådet Formas. 2004. 229 sidor.
Mycket gott skick. Oläst. En längsgående skada längs ryggen på boken framsida har uppkommit vid öppnandet av boken. Syns svagt på bilen.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9154059186
- Titel
- Forskare klargör myter om maten
- Författare
- Johansson, Birgitta - Salonen, Pertti - Formas
- Förlag
- Forskningsrådet Formas
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 229 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 173 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare redaktörer: Johansson, Birgitta
