Mina efterrätter
Inbunden bok. Natur & kultur. 1 uppl. 2011. 123 sidor.
Nära nyskick.
Här finns allt från bakverk som rabarberpajgrottor och brownies till svalkande glassar (som äppelpajsglass eller lakritsglass med vaniljsmulor) och säsongsbetonade bär- och fruktrecept. Recepten är enkla att följa och har en rimlig mängd ingredienser och arbetsmoment, vilket gör att de fungerar lika bra för vardag som för galej. Bokens starkaste egenskap är kombinationen av enkel tillagning, tilltalande variation och tydligt svenska säsongsbetonade råvaror.
Boken är lätt kantstött och har mindre skavanker på fram och baksida. Utöver det inga skadade sidor eller klotter. Sparsamt använd och nästintill nyskick. Söker ett kärleksfullt hem där den får fortsätta att komma till användning!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789127120853
- Titel
- Mina efterrätter
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 240 mm, Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 521 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Mina efterrätter har Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest smaksäkra receptmakare, samlat alla sina söta favoriter. Boken är fylld av efterrätter som passar för alla tillfällen. Recepten har rena och goda smaker, är lättlagade och innehåller inte för många ingredienser eller arbetsmoment. Här finns recept på bakade godsaker som rabarberpajgrottor, brownie med ett täcke av kolaseg jordnötsfudge och citron- och marängkaka i långpanna. Är du ute efter något mer svalkande finns här till exempel en underbar applepieglass, lakritsglass med vaniljsmulor eller svalkande svartvinbärssorbet. I skördetider finns det en mängd söta recept att inspireras av krusbärspaj, plommontarte, Elisabeths goda äppelkaka eller små körsbärspajer. Vare sig du föredrar choklad, frukt, bär eller nötter finns här säkert något som passar.
