Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
Häftad bok. Alfabeta. 2005. 255 sidor.
Nyskick.
Lila omslag 22 x 13 centimeter. Generöst illustrerad med fotografier och teckningar i färg. Boken avslutas med en ensidig litteraturförteckning .Originalets titel : chocolat et grands crus de cacao. Översättning Ragna Essen
Detta är kompletta guiden för alla som är intresserade av choklad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska