En miljon lätta menyer - 100 läckra förrätter, 100 underbara varmrätter, 100 ljuvliga efterrätter

Häftad bok. Informationsförlaget. 2:1 uppl. 2003. 232 sidor.

Nära nyskick. Format 32 x 21 cm Vikt 1.125 g.
Spiralbunden bok med laminerade hårda pärmar, ANDRA uppdaterade upplagan, mycket rikt illustrerad med färgfoton av Lars Paulsson, receptdelen i tredelade sidor. Alla rätterna i boken är utvalda för att maten skall vara lätt: lätt att laga, lätt för kropp och själ, men också läcker och god. Boken har producerats i samverkan med sakkunniga dietister och recepten är näringsberäknade. Denna unika kokboks upplägg med 100 läckra FÖRRÄTTER (Små tilltugg; Soppor; Ägg- och osträtter, pajer; Ansjovis, sill, strömming; Fisk och skaldjur; Kött, fågel; Grönsaksrätter och sallader), 100 härliga VARMRÄTTER (Fisk och skaldjur; Nötkött; Kalvkött; Griskött; Lammkött; Fågel; Vilt; Inälvsmat; Köttfärs- och korvrätter; Grönsaksrätter och sallader; Pastarätter) och 100 ljuvliga EFTERRÄTTER (Osträtter; Frukt och bär; Tårtor, pajer och bakelser; Omeletter, pannkakor, puddingar; Suffléer, mousse och fromage; Glass, sorbet och parfait) i separata delar ger dig möjlighet att bläddra fram en miljon olika menyer - och att se hela menyn på samma uppslag. Varje rätt presenteras med färgbild, tillagningsanvisningar, ev. möjlighet att förbereda, svårighetsgrad och tillagningstid. I denna "lätta" upplaga finns även information om näringsberäknade kalorigrupper från mager till medel och kaloririk rätt samt särskilda råd för diabetiker (märkt med D) att byta ut vissa ingredienser. Dessutom får du förslag på vad som passar att dricka till. I slutet av boken finns förslag på TILLBEHÖR (Potatis- och grönsaksrätter; Såser; Efterrättstillbehör) samt några menyförslag och alfabetiskt receptregister.
// Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [1384-23]