Varje dag en fest! : händelserik kokbok
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 1999.
Mycket gott skick.
Dekorerat kartonnage.
Dëtta är ju inte precis en kokbok. Det är ett äventyr; en resa genom tiden med kulturhistoriska och kulinariska upplevelser. Upprinnelsen rann upp för ungefär trettio år sedan, när bokens författare och deras familjer firade somniarlov tillsammans i Småland och beslöt sig för att varje dag fira någon historisk händelse, som timat på dagens datum, med en därtill anpassad festmeny. Kanske skulle man kunna göra en kulturhistorisk kokbok av det uppslaget? Den påbörjades, men somnade in...
Idén dök upp igen ur minnets grus när Stockholm utsägs till Kulturhuvudstad. Sju krogar i stan ställde upp på att ordna så att man varenda dag under året kunde gå ut och fira nâgot. Varje Dag en Fest!
Kulturhuvudstadsåret är över, men den här boken lever vidare. I första hand är den ändå en handbok för den som vill laga mat hemma. Den ger upphov till 365 fester och receptförslsg till 1095 olika rätter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789146175636
- Titel
- Varje dag en fest! : händelserik kokbok
- Författare
- Meurling, Kim - Åhlin, Per
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
