Sydamerika - min matpassion. Vinnare av Sveriges mästerkock 2017
Inbunden bok. Bonnier Fakta / TV 4. 2017. 95 sidor.
Nära nyskick.
Format 26,5 x 20 cm Vikt 555 g.
Inbundet förlagsband i snygg layout, mycket rikt illustrerad med färgfoton av Frida Wismar. Vinnarboken av Sveriges mästerkock 2017 Klara Linds matinspiration från Sydamerika. INNEHÅLL: Förord. Fisk och skaldjur. Kött. Vegetariskt. Kyckling. Desserter och goda drycker. Receptregister. Tack.
// Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [2184]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174246629
- Titel
- Sydamerika : min matpassion - vinnare av Sveriges mästerkock 2017
- Författare
- Lind, Klara
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 559 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärleken till det syd- och centralamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.
