Näringslära för högskolan
Häftad bok. Solna : Esselte studium. 1(?) uppl. 1983. 339 sidor.
Gott skick.
Gallrad biblioteksbok från Statens livsmedelsverks bibliotek.
Den är inte biblioteksbunden eller plastad, men har sedvanliga stämplar samt ficka bak.
Ett stort fult märke efter etikett vid ryggens fot, fram- och baksida, samt ryggen (se bild).
Några enstaka blyertsanteckningar finns i bokens början, men inlagan är hel och fin utan ytterligare kladd.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9124321095
- Titel
- Näringslära för högskolan
- Författare
- Knutsson, Birgitta - Abrahamsson, Lillemor
- Förlag
- Solna : Esselte studium
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
