Salladsboken : 268 salladsrecept, 30 salladssåser
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl. 1977. 142 sidor.
Nära nyskick.
Innehåll: Kort och gott om sallad. Salladsdressingar - hemlagade och färdigköpta. Sallad till fest i fantasirika blandningar. Exklusiva sallader till fest. En gång om dagen, sallad till efterrätt. Uppslagsdel. Ur recepten: Windsorsallad, Stockholmssallad, Knickerbockersallad, Diplomatsallad, Pumpasallad, Hummersallad med dillgrädde, Waldorfsallad, Sallad Demidow och cocktaildressing Eugen René, gammelrysk dressing, indisk dressing och djävulsdressing.
Rikligt illustrerad med färgfotografier.
Sakkunskap från ICA Provkök.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153402650
- Titel
- Salladsboken : 268 salladsrecept, 30 salladssåser
- Författare
- Krüger, Arne - Ränk, MarieAnne
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska