Ansvarsfull alkoholhantering
Inbunden bok. Sellin & Partner Bok och Idé AB. 2:a rev upplagan uppl. 2002. 281 s. Inbunden. Laminatband. 21,5x15,5cm. 550 gram.
Nära nyskick. Utgivan i samarbete med Gästakademien. Grundläggande lärobok om hantering av alkoholhaltiga drycker på hotell och restaurang .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9170552746
- Titel
- Ansvarsfull alkoholhantering
- Författare
- Laurin, Urban - Ingelse, Mark - Gästakademien
- Förlag
- Stockholm : Sellin & partner : Gästakad
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
9170552746
