Socker - Din värsta fiende
Pocketbok. Pagina Förlags. 1 uppl. 2017. 352 sidor.
Mycket gott skick.
VI DRUNKNAR I ETT HAV AV SOCKER
Läkaren, professorn och sockerforskaren Robert H. Lustig skräder inte orden i sin nya bok - han kallar socker för ett dödligt gift och jämför sockrets eftekter pa människokroppen med alkoholens. Sockerintaget är visserligen inte det enda problemet med vara matvanor, men det är det ojämförligt största! Sen trettio är tillbaka har sockret skapat en pandemi av övervikt och fetma i det västerländska samhället.
Men dr Lustig har ocksa hjälp att erbjuda. Det är fullt möjligt att aterställa hälsan for de stora grupper som idag lider av övervikt och fetma. Pä det personliga planet beskriver Robert Lustig hur du kan paverka de nyckelhormoner som styr dina hungerkänslor, ditt belöningssystem och din stress.
Och pa ett mer övergripande plan förklarar han vilka samhällsstrategier som är nödvändiga för att förbättra hälsan för kommande generationer.
"Socker - din värsta fiende är vär tids viktigaste manifest. Vi haller pã att drunkna i ett hav au socker. Varje politiker, beslutsfattare och alla lärare mäste läsa den här boken. Den är helt augörande för vär framtid."
Gary Taubes
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163612893
- Titel
- Socker - Din värsta fiende
- Författare
- Lustig, Robert
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 194 g
- Språk
- Svenska
