Den medeltida kokboken
Inbunden bok. Alfabeta. Första uppl. 1993. 142 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Försättsbladet med namnetikett. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789177123804
- Titel
- Den medeltida kokboken
- Författare
- Black, Maggie
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 641 g
- Språk
- Baksidestext
- En inspirerande samling medeltida recept anpassade till modern tid. Rätterna representerar olika delar av samhället – från Bayeuxtapetens grillade stekar och rospuddingen serverad vid Richard II:s hov, till nunnornas friterade fikon. Alla recept är prövade och anpassade till nutid. Maggie Black är historiker och har tidigare skrivit flera böcker om mat. Rikt illustrerad i färg.
Alfabeta
Första
9789177123804
