Ost a la Carte med Androuet
Inbunden bok. Natur och kultur. 2005. 156 sidor.
Gott skick. Marc Labourel, kökschef på Restaurant Androut i Paris beskriver här massor av bra mat med ost! Vi får insikt hur en Chef på en stjärnkrog ser på en av de heligaste delarna av den Franska kulinariska sfären. Det här är en bok man inte klarar sig utan om man gör anspråk på att vara Frankofil!
