Claras gröna kokbok
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2002. 128 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av B. Wahlströms 2002. När någon i familjen plötsligt blir vegetarian kan det bli problem i köket. Hur lagar man mat som passar alla ? Maria Fredin-Skoog ger råd om hur man lagar god vegetarisk mat med all den näring kroppen behöver. Här finns även recept som kan anpassas för veganer. Boken riktar sig särskilt till dig som är förälder till en vegetarian och till dig som nyligen börjat laga mat. Recepten på de cirka 160 rätterna är enkla att följa och är indelade i avsnitten snabbt och gott, grön husmanskost, buféer, mat för speciella tillfällen och mat man minns. ///// Gradering: Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9132327919
- Titel
- Claras gröna kokbok
- Författare
- Maria Fredin-Skoog
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 238 x 238 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 740 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Plötsligt blir någon i familjen vegetarian. Hur lagar man då mat som passar alla? Matskribenten Maria Fredin-Skoog ger råd om hur man lagar god vegetarisk mat med all den näring kroppen behöver. Hon tipsar också om hur recept kan anpassas för veganer som varken äter ägg eller mjölkprodukter.
Det här är en bok både för dig som är förälder och för dig som är ung och gillar vegetarisk mat.
Recepten på drygt 50 middagar är indelade i avsnitt med snabba vardagsrätter, middagar för speciella tillfällen, klassisk husmanskost och nostalgimiddagar med inspiration från 1950- 60- och 70-talen.
