Våra svenska matrötter - Mat & Kultur i Skansenmiljö
Inbunden bok. Svenska dagbladet. 1 uppl. 1990. 176 sidor.
Mycket gott skick. Vikta hörn på ett par sidor............. Med utgångspunkt från årets helger och de olika årstidernas mattraditioner har Marianne Sandberg samlat några av den svenska matkulturens mest älskade rätter. Förutom själva recepten berättar marianne också om rätternas historia, varifrån de kommer och hur vi kan anpassa dem till vår tid. BIlderna är tagna på Skansen.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177382498
- Titel
- Våra svenska matrötter : mat & kultur i Skansenmiljö
- Författare
- Sandberg, Marianne - Holzer, Jurek - Svenska dagbladet
- Förlag
- Stockholm : Svenska dagbladet
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
![Indiska kokboken : [lättlagade indiska rätter från Kashmir i norr till Kerala i söder]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/993201/9279259/5e5fbed690184.jpg)
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/6906608/59cf6e33264ad.jpg)
