Grillboken : Weber''s bok om grill och barbecue
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2002. 160 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Så fint och välbevarat exemplar. Boken är hanterad med största varsamhet.
Klart presentskick eller liknande.
Stort format. Rikligt illustrerad med mycket inspirerande foton även helsidor.
Boken innehåller 95 aptitretande recept.
Ett kapitel tar upp grillteknik, olika grillar, briketter eller kol. Mycket lärorikt.
Bra kapitelindelning. Recepten är lätta att följa. De mer avancerade beskrivs steg-för-steg så även den oerfaren får lysande resultat.
Direkt grillning/indirekt grillning och så mycket mer.
Hylla Stor9
Förlagsfakta
- ISBN
- 9151838885
- Titel
- Grillboken : Weber''s bok om grill och barbecue
- Författare
- Drennan, Matthew
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 240 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 897 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hela svenska folkets heta sommarnöje - det är att grilla! Att samlas runt grillen med vänner och familj är festligt och gott! Marinera, tänd grillkolen och skåla med gästerna! Det är fest och de lockande dofterna får det att vattnas i munnen!
Grillboken inleds med Barbecue Basics - grunderna, direkt och indirekt grillning, barbecue, och hur man röker i en klotgrill.
Boken innehåller 95 lockande recept: förrätter, fågel, fisk och skaldjur, kött, amerikanska barbecueklassiker, vegetariskt, sallader, såser och tillbehör samt desserter.
Här beskrivs ett stort urval av både enkla och delikata rätter, och den täckta grillen ger stora möjligheter till variation i tillagningen.
Grillbokens föredömligt uppställda recept underlättar och inspirerar inför sommarens grillfester. Det är så här den härliga festen börjar!
Grillboken vann dessutom klassen "Best Barbecue Book" i Gourmand World Cookbook Awards 2001 med motiveringen: "This book is true to its title, the ultimate Barbecue Book."
