TISTRON OCH TRÄNJON

Inbunden bok. NATUR OCH KULTUR . 1963. 363 sidor.

Mycket gott skick. Om smakliga frukter - Bär och nötter- stenfrukter och skenfrukter - Frukternas kemiska beståndsdelar - Fruktköttet – Nötkärnorna -- Illusioner och fakta om vår vitaminstandard. -- Fruktodling i Sverige--Klimat- och markförhållanden.--Nackdelar och fördelar med Sveriges nordliga läge -- De sex odlingszonerna -- Om lämpliga och olämpliga lägen-- Om stränga vintrar – Fabelfrukter - Frukten från kunskapens träd -Tvisteäpplen — Hesperidernas gyllene frukter - Idunas äpplen - Paradisen på jorden - Den inhägnade trädgården - Oasen - Trädgårdskulturerna i reseskildringarnas ljus. . Landet som flyter av mjölk och honung - Staden med de hängande trädgårdarna — Lyckliga Arabien --- Alexandertåget -- Nordresidenset - Vinddrivna vikingar i Vinland - Odysseus strandar på faiakernas ö ---När fruktens sötma förvandlas i alkohol och kolsyra -- Dionysosfester och backanaler -- Svensk helg - Spriten skapar mycket ont --- När det rusande vinet surnar till ättika.--- Alkemisternas acetum - Ättikvinet som räcktes den korsfäste --- Rövar- och dragonättika-- Mera om ättikans mirakulösa effekt – Vindruvor – Päronsläktet--- Äpplen—Päron-- Oxelsläktet –Rönnbär--Oxelbär - Hagtorn - Kvitten - Mispel - Oxbär eller tjydron - Stenfruktsläktet – Plommon --Krikon - Slånbär - Häggbär - Körsbär --Körsbärslager - Aprikos - Mandel Hallonsläktet – Persika - Hallon - Björnbär - Blåhallon - Loganbär -Åkerbär eller vikon - Stenbär eller klason - Bäverbär - Hjortron - Smultronsläktet -Smultron - Månadssmultron - Jordgubbar - Nypon eller juglon - Vinbärssläktet - Krusbär eller stickelbär - Röda (och vita) vinbär - Tistron eller svarta vinbär -