Lättlagade desserter
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2011. 128 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Semic 2011. Det heter desserten är kronan på verket vid en middag. Middagens grande finale. Här bjuder Maud Onnermark på minnesvärda desserter. I boken finns både klassiker och nykomponerade smaksensationer. Chokladkräm med romhallon, kardemummaparfait med rabarberkompott, citronyoghurtglass, cappuccinomousse, marängtårta med mockagrädde för att nämna några desserter. Till recepten finns foton. ///// Gradering: Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155257316
- Titel
- Lättlagade desserter
- Författare
- Onnermark, Maud
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 231 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 529 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Desserten är kronan på verket, pricken över i – alla måltiders höjdpunkt! En middag är bara så lyckad som dess grand finale, det är smaken av den som dröjer sig kvar, på tungan och i minnet.Här bjuder Maud Onnermark, känd från bland annat Go'kväll, på förföriska och minnesvärda desserter, som kommer att få gästerna att be om mer – och om receptet. Här finns både drömgoda klassiker och ljuvliga nykomponerade smaksensationer, som alla är lätta att laga efter Mauds enkla och pålitliga recept.Missa inte kardemummaparfait med rabarberkompott, passionerad mangosoppa, marängtårta med mockagrädde, chokladkräm med romhallon, päronkaka med lingon eller den enastående chokladmoussetårtan. För att inte tala om äppelknyten med vaniljsås, cappuccinomousse eller citronyoghurtglass …
