Svala gröna blad & het röd chili
Inbunden bok. Forum. 1999. 208 s. Inbunden. 26x26cm. 1160 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. Skrymmande portobredd med posten(två frimärken extra), fraktkostnad med bussgods 79:- (sep 2010).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137114352
- Titel
- Svala gröna blad och het röd chili
- Författare
- Michaud, Michel
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 260 x 260 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1159 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns i dag ett bredare sortiment av grönsaker än någonsin. Många är kända,andra mindre kända. I denna färggranna bok finns 200 originalrecept och tips.Författarna ger de bästa odlingsråden. De berättar också om hur nyttiga grönsakernaär och vilka vitaminer och näringsämnen de innehåller. Plock ur den frestandematsedeln: grillad aubergine med rostad paprika och fetaost; ugnsbakadsquash med couscous och valnötter; rödkål med vildris, svamp och nötter; rädissalladmed morötter och kålrabbi; jordärtskockor med purjolök, bacon och salvia.Även om tonvikten ligger på grönsaker finns både fisk- och köttrecept med. Christine McFadden är kock och kokboksförfattare. Hon bor i Bath i England.Michael Michaud, agronom med mångårig erfarenhet av internationelltjordbruk, driver i dag en ekologisk handelsträdgård i Dorset.
9137114352
