Läckerheter från havet
Inbunden bok. Richters. 1 uppl. 2003. 168 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Richters 2003. "Läckerheter från havet" knyter an till traditionerna i det nordiska fiskköket, med lax, torsk, sill och kräftor, men presenterar även spännande rätter med lite mer okända matfiskar. De 62 recepten är säsongsindelade, men till varje recept anges alternativa fiskar eller skaldjur, så rätterna kan lagas året om. Arbetsgången är alltid enkelt. Vackra foton till recepten. ///// Gradering: Mycket gott skick/Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177154576
- Titel
- Läckerheter från havet
- Författare
- Mikael Christensen
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 200 x 277 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 816 g
- Språk
- Svenska