Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
FORAGING - For the taste of RÖROS

FORAGING - For the taste of RÖROS

Orginal utgåva uppl. 2012. 158 sidor.

Nyskick. Stor Kartonnage, Inbunden samt med fotomontageomslag som ett band, här presenterar svenske Mikael, manager/kock på Röros i Norge sina många recept för vildfångad fisk , bär, viltkött,svamp lamm, nöt, och
mycket mer, utifrån hans verksamhet i Röros, Norge, Foto Rob Veldhuis, boken är utgiven på norska och här på engelska,book design and production Boothman, printed in Trento, Italy,2012.

For food lovers, Røros is a foragers mecca!

Mikael has been living in Røros for many years, and is executive director of Røros Hotell, Vertshuset Røros, Kaffestuggu and Erzscheidergården. He has many years experience in both the hotel and restaurant business, and has received awards including Young Hotelier in Norway, The farmers association chefs award, central Norways food prize and the Happy Egg. He also won Taste of Norway in 2009 and is one of the most popular spokesmen for Norwegian food and cuisine.

For food lovers, Røros is a foragers mecca! We work all year round so that Røros is an amazing place for both the people that live here and the visitors alike.
What we do, we do with love, and passion, for Røros.

Enhetsfrakt till Sweden: 62 SEK Betala med Swish