Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
FORAGING - For the taste of RÖROS

FORAGING - For the taste of RÖROS

Orginal utgåva uppl. 2012. 158 sidor.

Nyskick. Stor Kartonnage, Inbunden samt med fotomontageomslag som ett band, här presenterar svenske Mikael, manager/kock på Röros i Norge sina många recept för vildfångad fisk , bär, viltkött,svamp lamm, nöt, och mycket mer, utifrån hans verksamhet i Röros, Norge, Foto Rob Veldhuis, boken är utgiven på norska och här på engelska,book design and production Boothman, printed in Trento, Italy,2012. For food lovers, Røros is a foragers mecca! Mikael has been living in Røros for many years, and is executive director of Røros Hotell, Vertshuset Røros, Kaffestuggu and Erzscheidergården. He has many years experience in both the hotel and restaurant business, and has received awards including Young Hotelier in Norway, The farmers association chefs award, central Norways food prize and the Happy Egg. He also won Taste of Norway in 2009 and is one of the most popular spokesmen for Norwegian food and cuisine. For food lovers, Røros is a foragers mecca! We work all year round so that Røros is an amazing place for both the people that live here and the visitors alike. What we do, we do with love, and passion, for Røros.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish