Swedish fika - from deli sandwiches to cakes and coffee
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2020. 125 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
ENGELSK TEXT. Format 25 x 18 cm Vikt 540 g.
Inbundet förlagsband med identiskt skyddsomslag, mycket rikt och vackert färgillustrerad med foton av Tine Guth Linse. Recept på bakverk från caféet Kaka på Kaka i Limhamn. CONTENTS recipes: Bread & buns. Cookies. Pies and cakes. Miscellaneous. Satisfying meals. Soups. Sallads.
// Skyddsomslaget har diskreta hanteringsspår längs kanterna. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [2184]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789187795138
- Titel
- Swedish fika : from deli sandwiches to cakes and coffee
- Författare
- Kalén, Milo
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 185 x 251 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Fikasugen? En fika är så mycket mer än sju sorters kakor och kaffe på bit och begreppet är betydligt vidare i dag än för femtio år sedan. Här serveras allt från de klassiska bullarna och småkakorna à la mormors kafferep till morotskaka och fräscha kaféluncher. Dessutom goda hembakta bröd och en och annan tårta. Kort sagt allt för en lyckad fika! Boken uppmanar också till viss olydnad. Följ inte recepten slaviskt våga variera och testa nytt! Det ger dig möjlighet att hitta nya favoriter och att skapa dina egna. En fika är vad du gör den till. Och nu är det äntligen fikadags! Milo Kalén såg till att drömmen om ett eget kafé blev sann, sedan tre år tillbaka driver hon kaféet Kaka på kaka i Limhamn utanför Malmö. Det här är hennes första kokbok.Engelsk text