Studier i den svenska livsmedelskonsumtionens historia: Hospitalhjonens livsmedelskonsumtion 1621-1872
Häftad bok. Uppsala Studies in Economic History 29. 1989. 418 sidor.
Gott skick. Främre omslagets nedre högra hörn med veck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155423162
- Titel
- Studier i den svenska livsmedelskonsumtionens historia
- Undertitel
- Hospitalhjonens livsmedelskonsumtion 1621-1872 = [Studies in the history of Swedish food consumption] : [food consumption among institutionally supported paupers 1621-1872]
- Författare
- Morell, Mats
- Förlag
- Univ
- Utgivningsår
- 1989
- Omfång
- 418 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 0 mm
- Vikt
- 0 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Titel: Studier i den svenska livsmedelskonsum- tionens historia. Hospitalshjonens livsmedels- konsumtion 1621-1872.
Uppsala Studies in Economic History 29
9789155423162
