Mat för alla sinnen
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1986.
Nära nyskick.
Dekorerat kartonnage.
Nathalie Hambro betonar hur viktigt det är att alla våra sinnen är med när det gäller att både laga och äta mat. Hon hävdar också att sinnet för balans kommer väl till pass när man skall sätta samman en måltid, där såväl färger, former, konsistenser, temperaturer som smaker skall harmoniera. Mat för alla sinnen omfattar rätter där ost, ägg, spannmål, fisk, fågel och vilt, grönsaker samt frukter ingår.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137091131
- Titel
- Mat för alla sinnen
- Författare
- Hambro, Nathalie - Larsson, Riina - Soun, Thao
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1986
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska