Lök på laxen : en etymologisk kokbok
Inbunden bok. Göteborg : Korpen. 1994. 216 sidor.
Nära nyskick. Etymologisk kokbok: en kokbok om ord och en ordbok om mat. Innehåller mer än 150 recept, alla med ursprung i ett välkänt svenskt talesätt eller uttryck, som "lök på laxen", "nu ska här bli andra bullar" och "som fisken i vattnet". Ibland ges en förklaring till ordspråket men minst lika ofta till maträttens namn och ursprung.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789173743167
- Titel
- Lök på laxen : en etymologisk kokbok
- Författare
- Niklasson, Olle - Persson, Lasse
- Förlag
- Göteborg : Korpen
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
