Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Struts - från farmen till det goda köket

Inbunden bok. Stigtomta Struts. 2007. 90 sidor.

Nära nyskick. Fotoillustrerad i färg. "Strutsen är jordens största nu levande fågel, och den kan bli nära 3 meter hög och väga 200 kilo. Ägget väger 1-2 kilo. Strutsen saknar kam på bröstbenet, och kan därför inte flyga, men den har sprungit över jordens yta i mer än 2 miljoner år. I ända upp till 65 km i timmen. Det finns färska rön som antyder att strutsen kan vara en nära släkting till dinosaurierna, närmare bestämt till Tyrannosaurus rex, skräcködlan. År 2005 lyckades man ta vävnadsprover från ett 68 miljoner gammalt skelett av ödlan, och de var identiska med strutsens. Struts är en populär råvara i några av Mellansveriges bästa kök och i den här boken tar en rad av dessa skickliga kockar sig an det proteinrika och fettsnåla köttet. Boken innehåller en mängd delikata recept illustrerade med foto. Vinexperten Johan Edström ger sina bästa tips på passande viner. Vi berättar också om strutsens historia fram till idag där vi möter familjen Stenius på Stentomta Struts utanför Nyköping där man alltid är välkommen - för att titta på strutsarna eller besöka gårdsbutiken".

Säljare: Jensen Grundberg, Sebastian (företag)

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK