Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197790192
- Titel
- Ät hälsosamt, tänk ekologiskt
- Författare
- Oker-Blom, Kenneth
- Förlag
- Bokförlaget Langenskiöld
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 190 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 304 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1293 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat som får lov att ta tid och ta plats i vardagen. Hjortron,nypon, havtorn, gädda och strömming är några av de råvaror som uppmärksammas och förädlas på bästa sätt.
Över en tredjedel av de föroreningar en människa orsakar kan kopplas till våra mat- och dryckesvanor. Vad man väljer att lägga på tallriken påverkar vår omvärld mer än
vad man tidigare anat. I den här boken finns recepten som inte bara gör våra smaklökar glada utan hela ekosystemet.
Bokförlaget Langenskiöld
9789197790192
