Assiett & Palett : Med öppna sinnen i Cajsa Wargs anda
Inbunden bok. Gullers. 1 uppl. 1998. 96 sidor.
Nära nyskick. ..........Örebrofödda kokboksförfattarenCajsa Warg är en av Sveriges mest kända - och felciterade - kvinnor genom tiderna. Hon skrev den fösta stora, svenska kokbokssuccén, Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber. Den gavs ut i1755 och publicerades i fjorton upplagor. .... Per Eric gör en konsthistorik vandring på temat mat i konsten. dessutom bjuds på recept ur Cajsas kokbok.
Förlagsfakta
- ISBN
- 918823830x
- Titel
- Assiett & palett
- Författare
- Nordquist, Per Eric
- Förlag
- Örebro : Gullers
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
