
Fina fisken - till vardags och till fest
Inbunden bok. Richters Förlag. 1 uppl. 2001. 107 sidor.
Nära nyskick.
Kartonnerad upplaga. Boken omfattar över 100 lockande och inspirerande fiskrecept. Det bjuds på både traditionella rätter och nya spännande anrättningar, som lånar färg och smak från fjärran kök. Skaldjur och enkla favoritfiskar som rödspätta, sill, torsk och lax står i fokus.
Rätterna är lätta att laga och här finns både snabba, billiga vardagsrecept och mer tidskrävande "slow-food", när man vill göra det lilla extra till helgen eller till festen.
Förlagsfakta
- ISBN
- 917711633X
- Titel
- Fina fisken - till vardags och till fest
- Författare
- Pernille B´kgaard
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 223 x 265 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 626 g
- Språk
- Svenska