Mat i Skåne
Inbunden bok. Lund : Signum. 1980.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Skepparål, Luad ål och Ålasoppa Bornholmare och Lertallrikasill
Brankad gås och Syltad anka Stekt råka
Stekt leverkorv, Vinkokt slarvsylta Hackekål, Snurrekål och Lammpölsa
Stenkakor och Äggakaka Krumkakor, Klenor och Glaskransar
Drottningen av Saba, Stickelbärssylt Fläderblomsaft och Hyllebärssylt
och annan
MAT I SKÅNE
Greta Persson är matskribent i Sydsvenska Dagb Vagn Jakobsen, som har tecknat bilderna i boke är tecknare i samma tidning.
okförlaget Signum i Lund
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789185330317
- Titel
- Mat i Skåne
- Författare
- Persson, Anna Greta - Jakobsen, Vagn
- Förlag
- Lund : Signum
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
