Mat & konst i Bohuslän
Nyskick. Atlantis 1993. 146 s. Inbunden i dekorerat pappband och i absolut nyskick. Saknar skyddsomslag. Rikt illustrerad i färg och sv/v. Format 17 x 24 cm. Porto 50:- (rabatterat, istf 56:-, viktklass -1,0 kg).Gerlesborgsskolan i Bohuslän har genom decennier varit ett konstcentrum. Men även kokkonsten har vårdats ömt. Bengt Petersen har nu samlat skolans bohuslänska recept och delar här med sig av sin stora kunskap om mat. Dessutom har konstnärer som vistats vid skolan vid olika tillfällen bidragit med illustrationer. Nyskick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9174860763
- Titel
- Mat & konst i Bohuslän
- Författare
- Petersen, Bengt
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska