Glassiga rätter: 72 olika idéer hur du varierar glassen - i bakelser, tårtor, pajer och drinkar
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1998. 64 sidor.
Mycket gott skick.
Fin invändigt, men det finns mindre hanterings spår och bladen invändigt är lite gulnande i kanterna.
72 spännande recept, allt ifrån Banana Split till glassdrinkar.
Boken är i samarbete med GB Glace, så recepten är inspirerade från GB Glace:s glass sortiment av färdiga glasspaket (dvs boken innehåller ej glass-recept, utan innehåller recept på tex. glass-desserter & glass-bakverk, dvs recept som kan göras med färdiga glasspaket som bas).
Recept på tex: ananasringar i karamell, caramel-glassbomb, fattiga riddare med äpple, glass casata, hjortronfrestelser, nyponfromage med glass, rabarber- och ingefärs surprise, stekta äpplen med kokossmak, bananpaj med glass, glassfylld moccastubbe, mango colada shake, chokladfudgekaka med drottningssyltglass, kronans glasstårta, chokladkupol, frusen cappuccinopaj, glassfylld chokladrulle, glasspaj, kaffemaränger med glass och chokladsås, päron á la punsch, sommarnektariner, drink da capo, coladrink Jamaica, ananastarte med glassfyllning mm.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153420408
- Titel
- Glassiga rätter : 72 olika idéer hur du varierar glassen - i bakelser, tårtor, pajer och drinkar
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Jardhammar, Kent - ICA Provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
