Fiskkokboken - En bok full av recept på läckra fisk- och skaldjursrätter
Dek. pappbd. ICA Bokförlag, 2001, 198 sid. Ca 170 färgfoton, drygt 280 recept. Ny reviderad klassiker.
Mycket gott skick.
I Fiskkokboken finns både klassiker och nya spännande recept med alla tänkbara fisksorter och skaldjur. Tydliga bilder visar steg för steg de olika arbetsmomenten vid beredning och tillagning. För att bli en smakrik och spännande måltid avslutas varje recept med serveringsförslag, och det gäller såväl den snabba lunchen som den stora festen. Förutom recepten, och ett särskilt avsnitt om såser och röror som passar till, finns en faktadel som presenterar de olika fisk- och skaldjurssorterna
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153421801
- Titel
- Fiskkokboken
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 805 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ny reviderad klassiker! I Fiskkokboken finns både klassiker och nya spännande recept med alla tänkbara fisksorter och skaldjur. Tydliga bilder visar steg för steg de olika arbetsmomenten vid beredning och tillagning. För att bli en smakrik och spännande måltid avslutas varje recept med serveringsförslag, och det gäller såväl den snabba lunchen som den stora festen. Dessutom ett avsnitt om såser och röror som passar till! Ca 170 färgfoton, drygt 280 recept.