VITT VIN. UPPTÄCKA, UNDERSÖKA, NJUTA
Inbunden bok. Richters. 2002. 64 s. Inbunden. Förlagets mörkgröna klotband med fotodekorerat skyddsomslag. 19,5x19,5cm. 366 gram.
Nyskick. Skyddsomslag finns i nyskick. Originalets titel: WHIE WINE (2001). Översättning: Ove Fransson. Utforska vinets underbara värld! I VITT VIN presenterar Jonathan Ray alla de största druvsorterna; deras karaktärer, egenheter och kvaliteter. Rays böcker ger ovärderlig information om hur man tyder informationen på vinetiketterna samt hur man förvarar, serverar och provar vin. Vilket vin passar till moussaka? Kan man alls dricka vin till indisk mat? Svaren ges av Jonathan Ray, samtidigt som han uppmanar till experimenterande; en del osannolika kombinationer kan vara förbluffande lyckade. I en avslutande uppslagsdel finns kortfattade ordförklaringar ( vad betyder till exempel cru classé och manko?) samt ett alfabetiskt register. Boken är rikt illustrerad med Alan Williams fantastiska färgfotografier. För fler böcker om vin: Välkommen att titta in på mina andra annonser på VILLA ROSAS BOKHYLLOR här på Bokbörsen! .
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177118359
- Titel
- Vitt vin
- Författare
- Jonathan Ray
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 60 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 190 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 368 g
- Språk
- Svenska
