Berusad kyckling. Mat & dryck från Kuba.
Albert Bonniers Förlag 1996. Inbunden, kartonnage, 180 sidor, 25x19cm. 700 gram.
Mycket gott skick. I denna kokbok, av författaren René Vázquez Díaz och fotografen Merja Vázquez Díaz, finns de bästa maträtter det kubanska köket kan bjuda på. Ett överdåd av smaksensationer väntar den som ger sig i kast med dessa spännade recept som innehåller många oumbärliga råvaror - matbanan, lime, avokado, papaya, mango - för att nämna några. Boken avslutas med ett trettiotal farliga romdrinkar.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9100561479
- Titel
- Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba
- Författare
- Vázquez Díaz, René - Díaz, Merja
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska