Patisserie -Tårtor,bakelser,kakor,matbröd,desserter,glass och cocktailtilltugg
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. Första svenska uppl. 1988. 255 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. 19,5x25 cm. 1030 gram.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137093967
- Titel
- Patisserie
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1988
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1030 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum
Första svenska
9137093967
